Yemeklerde her yörenin kendine ait bir usulü olur. Bu nedenle klasik çorbaların farklı yorumlarını görürüz. Biz de bu sefer sofraların vazgeçilmezi tarhana çorbası ve süzme…
Yazı etiketleri “uzman”
Gıda Bilimcisi Prof. Dr. Aziz Ekşi, evde hazırlanan meyve sularından hazır meyve sularına kadar meyve suyu hakkında her konudaki sorularımızı yanıtladı. Hazır meyve suları nasıl…