Çörek Otlu Kurabiye yapımı

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 2.5 su bardağı un

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri bir kaba alıp elimizle iyice karıştıralım.
2. Çörek otunu ekleyip karıştıralım.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Her bardak ölçüsü aynı olmayabilir. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünden küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü şekilde pişirelim.

Afiyet olsun .