Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta (sarısı üzerine)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1.,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı çörek otu
- 2.5 su bardağı un
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri bir kaba alıp elimizle iyice karıştıralım.
- Çörek otunu ekleyip karıştıralım.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Her bardak ölçüsü aynı olmayabilir. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünden küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
Afiyet olsun .
İlk yorum yapan siz olun